De SDEN 3 gedistilleerd cursus is de gevorderden cursus voor iedereen die verdieping wil van zijn of haar kennis over gedistilleerde dranken. De cursus is voor professionals, maar ook als je gewoon meer wilt weten over drank ben je van harte welkom! In vier dagdelen leer je:

Distillatie processen, kenmerken en eindproducten
Waar gedistilleerde dranken van worden gemaakt o.a.
- Grondstoffen
- Likeurbereiding
Welke gedistilleerde dranken er zijn
Hoe je gedistilleerde dranken kunt ruiken, proeven en herkennen
Drankenlijst SDEN 3
De belangrijkste wetgeving rond gedistilleerd
Over alcohol en gezondheid

We proeven minimaal 50 gedistilleerde dranken en cursus leidt op voor het erkende diploma SDEN 3 Gedistilleerd Brevet. Na de cursus ben je in staat dit examen met goed gevolg af te leggen, maar of je het examen wilt doen is aan jou. Het Gedistilleerd Brevet geeft toegang tot de Liquoristen Opleiding van de Wijnacademie.

Kosten

De cursus kost €275,00 inclusief btw.

Bij de prijs inbegrepen zitten:

Vier dagdelen cursus
Het cursus handboek “Gedistilleerd!”
50 te proeven distillaten

Toelating

Deze cursus is bedoeld voor mensen die het SDEN 1 Gedistilleerd Vignet hebben en verdieping zoeken. Het niveau is daarop afgestemd. Deelnemen zonder vooropleiding is mogelijk, maar het volgen van SDEN 1 voorafgaand aan deze cursus raden we aan. Neem even contact op als je hier vragen over hebt. De minimale leeftijd is 18 jaar.

Examen

Het examen kun je afleggen bij de Wijnacademie in Maarn en kost €85. Het eerstvolgende examen na de cursus in maart en april is op 9 juni 2022 gepland. Voor de kandidaten is een examentraining gepland op 3 juni. de kosten hiervoor zijn €45. Meer informatie hierover volgt tijdens de cursus.

Bij grotere groepen organiseren we zelf een examen. De kosten zijn dan afhankelijk van de groepsgrootte.

SDEN 3 Gedistilleerd